मूंगदाल कैसे खाएं

वैसे तो सभी दालें प्रोटीन से भरपूर और सेहत का खजाना हैं. लेकिन मूंग की दाल (moong dal) का सेवन सेहत के लिए बेहद लाभकारी माना गया है. इसमें विटामिन 'ए', 'बी', 'सी' और 'ई' की भरपूर मात्रा होती है. डाइट एक्सपर्ट डॉक्टर रंजना सिंह के अनुसार, अगर अंकुरित दाल सुबह सुबह खाई जाए तो इसमें अधिक मात्रा में प्रोटीन, अमीनो एसिड और एंटीऑक्‍सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाते हैं. वीडियो में देखिए इसके फायदे....